餐飲制服定制是酒店服裝中最重要的一件事情，因?yàn)椴惋嬛品侵苯用鎸?duì)顧客的，而餐飲制服的好壞直接影響到顧客對(duì)酒店的印象，所以餐飲制服是酒店制服中最重要的服裝。[敏感詞]小編就給大家詳細(xì)介紹一下餐飲制服定制的選購(gòu)方法。

酒店經(jīng)營(yíng)者可以從這幾個(gè)因素來(lái)選擇餐飲制服：風(fēng)格因素、材質(zhì)因素和色彩因素。風(fēng)格因素代表了酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)的控制是否到位，因?yàn)樾路f的風(fēng)格可以為酒店創(chuàng)造良好的口碑，并能潛移默化地為酒店吸引顧客。材質(zhì)因素代表餐廳服裝使用日期的長(zhǎng)短。好的材料可以使服裝具有良好的透氣性、吸汗性和舒適性。色彩因素代表了酒店的文化，深色的服裝意味著盛大，淺色的服裝意味著宜人的氣氛。



餐飲制服定制著裝管理：
1.員工在工作時(shí)應(yīng)按時(shí)穿戴好衣帽，必須干凈整潔，整齊有序。
2.員工在工作時(shí)應(yīng)統(tǒng)一著裝，不可隨便穿戴其它服裝，這畢竟是一個(gè)餐飲的門面問(wèn)題，所有員工應(yīng)有齊心服務(wù)的態(tài)度意識(shí)。
3.餐飲制服定制應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
4.所有工作人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。另外待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。